Welche Trends erwarten uns 2026? Was wird sich im Wesentlichen ändern? Wir sehen ganz klar, dass sich alles stärker in Richtung offener Wohnraum entwickelt. Zudem verwandeln sich Küchen immer mehr in Wohn- oder Arbeitsbereiche. Möbelindustrie und Zulieferer arbeiten eng zusammen, um passende Konzepte zu realisieren. Die Küche wächst immer mehr in den Wohnbereich hinein. Offene Küchen mit Kochinseln sind heute Standard, sofern der Platz vorhanden ist. Sie verbinden Kochen, Wohnen und Leben. Dadurch entstehen neue Anforderungen an Design und Funktionalität. Küchenstudios planen heute nicht mehr nur Küchen, sondern ganze Wohnkonzepte, fast wie ein Gesamtkunstwerk. Auffällig sind runde Ecken bei Möbeln und Geräten, moderne Materialien kombiniert mit Holz, Sand- und Naturtönen sowie matte, kratzfeste Oberflächen. Wir sehen auch Rillenfronten, das Thema ‚Framed‘. Auch viele Impulse aus der Mode – Farben und Muster – wechseln ins Interieur. Backöfen gibt’s inzwischen in unterschiedlichen Farbtönen, Muldenlüfter ersetzen Dunstabzugshauben. Beliebt sind ‚Pocket Doors‘ für versteckten Stauraum. Auch Vitrinen, die mit Licht Atmosphäre schaffen, erleben ein Revival. Insgesamt geht der Trend klar zu einer Mischung aus Moderne, ein wenig Retro und Natur. Was wird sich niemals ändern? Ich denke, was wirklich bleibt, ist der Stellenwert, den Kochen und Küche seit jeher für Menschen einnehmen. Auch wenn wir in Zukunft mehr Unterstützung durch Lieferdienste oder Technik bekommen, bleibt Kochen etwas sehr Persönliches. Es geht ja nicht nur um Essen, sondern ums Zusammensein. Die Party beginnt und endet nun einmal in der Küche. Und ganz ehrlich: Ich werde nie einen Roboter bezahlen, für mich ins Kino zu gehen – genauso wenig, um für mich zu kochen. Kochen gewinnt wieder mehr an Bedeutung. Viele merken, dass Fertiggerichte oder Essen außer Haus oftmals nicht dieselbe Qualität bieten. Dieses Bewusstsein für gesunde Ernährung wächst. Und das hat viel mit Nachhaltigkeit zu tun – Gesundheit und Umweltschutz gehören einfach zusammen. Genau das macht die Küche zu einem Ort, der nie an Bedeutung verlieren wird. Michaela Peeters INFORMATION www.amk.de www.amk-ratgeber-kueche.de Naturtöne, unterschiedliche Materialien wie Metall und Holz, schmale Rahmen, runde Ecken und vor allem eine offene Küche im Wohnbereich sind die Trends für 2026. Alle Fotos: AMK 18 Küchen
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