Rund 30 Gäste folgten der Einladung von Herausgeber Thomas Rätzke und der Redaktion. Gastgeber des Abends war Vincent Weidig, Gründer und Kopf hinter Rossgoschen, der die Teilnehmer zunächst mitnahm in die Welt der Ginherstellung. In einer kurzen Führung durch seine Produktionsräume erklärte er anschaulich, wie aus ausgewählten Botanicals, handwerklicher Präzision und viel Leidenschaft ein charakterstarker Gin entsteht. Der anschließende Höhepunkt des Abends war das Gin-Tasting. Vincent Weidig führte die Gäste dabei quer durch die verschiedenen Rossgoschen Gins, die jeweils einer Jahreszeit gewidmet sind. Neben den unterschiedlichen Aromen und Stilrichtungen gab es auch reichlich Hintergrundwissen rund um Destillation, Zutaten und die kleinen Details, die guten Gin ausmachen. Eine Mischung aus spannendem Nerdwissen und unterhaltsamen Anekdoten, die selbst erfahrene Gin-Liebhaber noch überraschte. Nach dem Tasting wurde das Buffet eröffnet. Bei Fingerfood und einem Glas Gin oder Tonics nach Wahl entwickelte sich schnell die typische Birdie-Club-Atmosphäre. Alte Bekannte trafen sich wieder, neue Kontakte entstanden und Gespräche über Golf, Lifestyle, Business und das Leben mischten sich zu einem lebendigen Abend. Gerade dieser Mix aus Genuss, persönlichen Begegnungen und inspirierenden Gesprächen macht den besonderen Charakter dieser Clubtreffen aus. Auch diesmal zeigte sich wieder, wie wertvoll solche Formate sind, wenn Menschen aus unterschiedlichen Branchen und Interessen zusammenkommen und sich jenseits des Alltags austauschen können. Unser besonderer Dank gilt Vincent Weidig und dem gesamten Team der Rossgoschen Spirituosen Manufaktur für die Gastfreundschaft und den spannenden Einblick in ihre Arbeit. Ebenso bedanken wir uns bei allen Teilnehmerinnen und Teilnehmern, die diesen Abend wieder zu einem sehr gelungenen Clubtreffen gemacht haben. Bilder: Birdie Golf | Style | Genuss BIRDIE-CLUB | ROSSGOSCHEN Text: Jörg Palm Clubtreffen bei Rossgoschen Ein Abend voller Gin, Gespräche und guter Stimmung 106 www.birdie-magazin.de Birdie01|2026
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