30 RECKEN-BOTE | FRISCH AUF! GÖPPINGEN | SAISON 2022/2023 Das EDEKA-Rezept für RECKEN-Fans Zubereitung: 1. Kurkuma und Ingwer schälen und auf einer Küchenreibe fein reiben. Zitronen und Orangen waschen, halbieren und den Saft auspressen. 2. Geriebenen Kurkuma und Ingwer, Zitronen- und Orangensaft mit dem Leinöl in einen Standmixer geben und auf hoher Stufe fein pürieren. 3. Den Saft in kleine Shot-Gläser füllen und servieren. Zutaten für 4 Portionen: 20 g Kurkuma, frisch 20 g Ingwer, frisch 2 Bio-Zitronen 3 Bio-Orangen 1 EL Leinöl Ein kleiner Immun-Booster gefällig? Ganz unscheinbar sieht das kleine Gläschen gefüllt mit gelbem Saft aus. Doch im Kurkuma-Ingwer-Shot verstecken sich viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe, die auch als einfaches Hausmittel bei Erkältung wirken können. Zusammen mit Orangen- und Zitronensaft enthält das Getränk unter anderem viel Vitamin C, Phosphor, Kalium, Magnesium und Eisen. Das Leinöl bringt zudem wertvolle ungesättigte Fettsäuren mit. Abgefüllt in eine Flasche, kann der Shot wenige Tage aufbewahrt werden. Noch mehr Rezeptideen gefällig? Dann schau doch mal in unserer großen Rezeptdatenbank vorbei unter https://www.edeka.de/rezepte/suche.jsp. Hier findest du über 4.000 EDEKA-Rezepte, darunter zahlreiche vegane Rezepte und tolle Kochtipps! VEIT MÄVERS TIPP: KURKUMA-INGWER-SHOT
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